Gli Eventi in Calendario al Ristorante Aquattro

Carta Menù Autunno 2016

calendarLunedì 17 Aprile 2017

Pasqua 2017

calendarDomenica 16 Aprile 2017

Asparagi bianchi di Pernumia al vapore con crema inglese al parmigiano e chips di bacon ——— Guazzetto con gallinella di mare allo zafferano ——— Crespella con bruscandoli e strigoli di campo … e assieme … Orecchiette con ragù di anatra e [...]

Capodanno all'Aquattro

calendarSabato 31 Dicembre 2016

Cenone s. Silvestro   Aperitivo servito Cuvèe di Prosecco con i rustici dello Chef Carlo   Antipasto Burratina con scampo crudo e la sua bisque Tonno pinna gialla marinato al coriandolo con vinaigrette allo zenzero ed [...]

Pasqua 2016

calendarDomenica 27 Marzo 2016

  Antipasto   Asparagi bianchi di Pernumia al vapore    con crema inglese al parmigiano e chips di bacon   Piatto di mezzo   Guazzetto con gallinella di mare allo zafferano   Primo   Crespella con [...]

8 Marzo all'Aquattro

calendarMartedì 8 Marzo 2016

Martedì 8 marzo *** Gamberone croccante in pasta kataifi con carpaccio di asparagi bianchi, vinaigrette all’aceto di lamponi *** Cappasanta gratinata su crema di melanzane e papadum *** Orzotto ai fiori di zucca, bisque di scampi ed erba [...]

Una serata in...Relax...

calendarSabato 20 Febbraio 2016

Menu *** Maccheroncini al ragù di carni rosse *** Lasagnetta al fiore di Treviso *** Arrostino di vitello ai funghi *** Patate parisienne al forno *** Vini selezione Aquattro Merlot doc. dei Colli Euganei Acque minerali prezzo € 29.00 a [...]

Cena di San Valentino

calendarDomenica 14 Febbraio 2016

  San Valentino pensato per Voi!!   Calice di Benvenuto Veli di marlin affumicato agli agrumi e misticanza Farinata di ceci con intingolo di carciofi Risottino allo champagne guarnito con cappasanta Cuore di spigola croccante saltato con radicchio [...]

Novembre PataVino: all’Aquattro la voce jazz di Alessandra Pascali

calendarMercoledì 11 Novembre 2015

Una serata decisamente da non perdere a base di buoni vini e jazz vocale all’AQuattro Restaurant. Si terrà mercoledì 18 novembre nel quadro di Novembre PataVino, manifestazione che mette in relazione cultura, vini e territorio in un progetto che coinvolge la città di [...]

Agosto all'Aquattro

calendarSabato 1 Agosto 2015

  Un menu estivo leggero, invitante e molto gustoso, senza mai perdere l’aggancio con i prodotti del territorio. Ecco cosa troverete all’AQuattro restaurant lungo tutto agosto. Una pausa pranzo estiva davvero sfiziosa! PRIMI PIATTI FREDDI E [...]

Pranzo di Pasqua all'AQUATTRO

calendarDomenica 5 Aprile 2015

Il Pranzo di Pasqua all'insegna della tradizione, rivisitata in chiave moderna dal nostro chef. Un menù ricco di gusto, innovativo negli abbinamenti, un classico nelle qualità degli ingredienti del nostro territorio